Тесторазделочное оборудование предназначено для деления теста на отдельные заготовки определенной формы и веса. Оно часто применяется для технического оснащения пекарен, кафе, столовых и кондитерских цехов. Внедрение подобных устройств в производственный процесс позволяет максимально эффективно использовать сырье, снизить расход полуфабрикатов и повысить рентабельность предприятия.
В компании «АРТО» вы можете заказать промышленное тесторазделочное оборудование по доступным ценам. Мы осуществляем поставки продукции от проверенных производителей, сотрудничаем со многими известными заведениями общественного питания в Бишкеке и предоставляем клиентам высококачественный сервис, включающий услуги по ремонту и техническому обслуживанию. Ассортимент каталога постоянно расширяется и пополняется новыми современными моделями с расширенным функционалом.
Характеристики тесторазделочного оборудования
Предлагаемое нами тесторазделочное оборудование имеет следующие особенности:
Соответствие действующим отраслевым стандартам и установленным требованиям безопасности.
Высокая производительность, широкий перечень выполняемых функций и дополнительных опций.
Удобная система управления и регулирования рабочих параметров в процессе работы.
Придание тесту однородной структуры, необходимой плотности и сохранение его свежести.
Применение качественных и прочных материалов для изготовления корпуса устройств и их отдельных элементов.
Возможность использования для формования полуфабрикатов и тестовых заготовок различных размеров.
Виды и особенности
В зависимости от принципа работы выделяют несколько разновидностей тесторазделочного оборудования:
- Весовое — отличается компактными габаритами и является оптимальным вариантом для небольших частных пекарен.
- Шнековое — в основном используется на крупных производствах, характеризуется простотой эксплуатации и ремонта.
- Вакуумное — в процессе деления не нарушает структуру клейковины теста и применяется в случае необходимости бережного отношения с полуфабрикатами.
Тесторазделочное оборудование может быть модернизировано в соответствии с требованиями заказчика и условиями работы предприятия. У нас также можно купить запчасти и комплектующие для любых поставляемых нами аппаратов. Все представленные модели имеются на складах компании, что гарантирует оперативную доставку.
